Découvrez les recommandations de l’Assemblée sur l’alimentation.
Durant quatre weekends, étalés de la fin du mois d’octobre à début décembre 2023, l’Assemblée citoyenne pour le climat a travaillé autour du thème de l’alimentation. Le résultat: 56 recommandations adressées au Gouvernement bruxellois, mais pas que …
La question posée à l’Assemblée citoyenne pour le climat : Comment faire pour permettre à tou.te.s les Bruxellois.es de passer à une alimentation plus durable et qualitative à l’horizon 2050 ? Qu’attendez-vous des pouvoirs publics, du secteur privé et de la société en général pour y parvenir ?
Une deuxième édition de l’Assemblée qui a abouti à un avis citoyen compilant 56 recommantions adressé au secteur public et secteur privé, avec comme but de garantir une alimentation saine et durable à l’ensemble de la population bruxelloise.
En préambule de son rapport, l’Assemblée a ciblé trois priorités d’actions :
- Réduire en moyenne notre consommation de viande par deux ;
- Manger local, bio et de saison ;
- Lutter contre le gaspillage alimentaire.
Les 56 recommandations de l’Assemblée concernent autant les pouvoirs publics, le politique, que les acteurs publics et privés de l’alimentation, avec comme réflexion qu’il est nécessaire de travailler de manière collective pour arriver à changer de paradigme. L’avis citoyen est donc réparti en « chapitres », chacun étant adressé à un niveau de pouvoir ou un acteur spécifique.
Découvrez ci-dessous le contenu de l’avis citoyen sur l’alimentation :
